- Smakują i pachną świętami -
ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI
U nas wyglądają tak :) Smakują pysznie.
Oto przepis:
200 g masła, 200 g cukru, 2 jaja, 1/2 szklanki płynnego miodu, 1 łyżeczka esencji waniliowej, 600 g mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki przyprawy do pierników.
Masło z cukrem ubić dokładnie mikserem. Dodać jaja, miód, wanilię i skórkę cytrynową. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodać do masy maślanej i szybko wymieszać, aż składniki się połączą. Włożyć ciasto do lodówki na godzinę (można zostawić na noc). Kiedy stwardnieje, podzielić na cztery części i rozwałkować placki grubości 3 mm. Wyciąć foremką ciastka i ułożyć na blasze, na natłuszczonym pergaminie. Wstawić do piekarnika o temp. 180 st. C, piec 15 minut, aż się zrumienią. Ostudzić i dekorować lukrem.
Pierniczki wyglądają pysznie. Dzięki za odwiedziny i udział w Candy. Zamieść proszę w bocznym pasku baner informujący o Candy:)
OdpowiedzUsuńpierniki obowiązkowo muszą być:)))
OdpowiedzUsuńNigdy nie piekłam pierniczków. U mnie na Święta królują ciasteczka maślane...moze w tym roku???
OdpowiedzUsuńDziekuje za udział w moim candy, powodzenia życzę
oj, za rok już zrobię na pewno :))
OdpowiedzUsuń